Una corretta alimentazione per la perdita di peso

Vota la tua attuale dieta con quella che dovrebbe essere in realtà. In una sana alimentazione devono essere presenti:

  • le proteine vegetali;
  • le proteine di origine animale;
  • i carboidrati lenti;
  • dettagli, ma utili carboidrati;
  • grassi vegetali.
una corretta alimentazione per la perdita di peso

In base a tutte le stesse proteine, grassi e carboidrati, ma abbiamo bisogno di capire esattamente quali prodotti scegliere per ricostituire il corpo con sostanze nutritive, e non calorie-manichini.

Noi perché sempre voglia di mangiare? Perché mangiamo prodotti inutili. Prendiamo come esempio il solito panino con la salsiccia. Guardate quello che si mangia:

  • Pane bianco raffinato farina con E-additivi e lo zucchero. Il pane alto indice glicemico, zucchero ha ancora più in alto, sostanze benefiche – 0 (perché la farina svuotato). Ciò che noi chiamiamo pane, segnerà lo stomaco glutine. Si sente una piacevole sensazione di sazietà, ma il sistema digestivo grazie a voi non dirà, perché il corpo è nulla, tranne la spazzatura non ha ricevuto.
  • Salsiccia – è un solido chimica di E-additivi, stabilizzanti, dello zucchero e del glutammato di sodio. Anche se in esso e mangiare carne, il suo presunto uso e non vale la pena con il danno che infligge la chimica del corpo. Sensazioni piacevoli solo sulla lingua. Ma per lo stomaco tutto avvolge pesante e inutile lavoro. Con lo stesso successo, si potrebbe mangiare un paio di sacchetti di plastica.
  • Caffè in piccole quantità di beneficio, ma solo se è fresco drink. Se è la prima porzione di caffeina dei nove al giorno, cardio-vascolare, il sistema funzionerà per usura. E se si beve il caffè ancora e a stomaco vuoto, la gastrite è il futuro della diagnosi.

In questo modo, a colazione abbiamo ricevuto un forte salto di zucchero, eccessivo doping caffè per il cuore bianco e il glutine. Ma questo non abbiamo ancora pranzato! Proviamo a mangiare più utile? Non ti preoccupare, è più facile di quel che sembra.

Proteine

Migliori proteine sono proteine di origine vegetale. Questi includono:

  • legumi;
  • i semi;
  • noci.

Quando si mangia una porzione di piselli, si nutre il corpo di proteine vegetali. Quando si aggiunge utili prodotti da forno di semi di girasole o di lino, che si aggiunge al grezzo sottocutaneo proteine. Infine, qualsiasi utile delicato, in combinazione con noci satura voi un buon proteine.

Se non si dispone di carenza di proteine vegetali, proteine di origine animale non è richiesto in quantità in cui abbiamo accettato di lui. Tuttavia, l'eliminazione di tale proteina non vale la pena. Porzione di pesce, pollo o carne magra di manzo, così come tutti i tipi di prodotti lattiero-caseari bene diversificare la vostra dieta. Soprattutto – come cotto. Ma di questo parleremo un po ' sotto.

I carboidrati

I nostri principali nemici e allo stesso tempo i nostri amici. Senza carboidrati il corpo non riceve l'energia. Gli esperti sostengono che in una normale nutrizione persona media dovrebbe essere 65% di carboidrati, ma, se vogliamo perdere peso, questo numero sarebbe opportuno ridurre fino al 45%.

I carboidrati sono veloci e lenti. I primi forniscono zucchero nel sangue e di farlo in fretta. Se si mangia fast food, dobbiamo notare come semplice voglia di mangiare di nuovo. Questo accade a causa di picchi di zucchero nel sangue.

Lenti forniscono lo zucchero lentamente, dando una duratura sensazione di sazietà. Ecco sono appena abbiamo bisogno di voi. A lento carboidrati sono alimenti con un basso indice glicemico, con fibre e necessariamente naturali:

  • pane di farina cruda;
  • cereali non trasformati;
  • frutta;
  • frutta secca;
  • le verdure.
ricette per la perdita di peso

Si frutta secca e della frutta ad alto indice glicemico, ad esempio, banane, angurie e meloni. Ma data la loro naturalezza, hanno consentito di volta in volta in piccole quantità nel primo pomeriggio, così come al mattino il metabolismo più veloce di sera. Questo fondamenti di dietetica.

Grassi

Per quanto riguarda i grassi, non temere. Fino a poco tempo fa i nutrizionisti considerato che proprio i grassi sono responsabili per l'eccesso di peso, ma sono piuttosto la colpa di colesterolo, e poi, si tratta solo di grasso animale (margarina, burro). Da olio vegetale guai non sarà, provare a mangiare un paio di cucchiai di olio vegetale è una cosa impossibile e insapore, ma cucchiaino di rifornimento in insalata – è già un altro discorso.

Smettere di avere paura di cibi grassi. A rigide diete può essere necessario sedersi su di yogurt 0%, ma si mangia correttamente non solo la prossima settimana, e per tutta la vita, in modo da scegliere prodotti diversi. Oggi la ricotta con un contenuto di grassi 1%, domani – 15%. I grassi rendono più facile da digerire gli altri nutrienti, proteine. Completamente senza grassi non possono.

Come potete vedere, la lista era impressionante. Noi tutto è possibile, senza limiti. Dal menu compare solo francamente prodotti nocivi, e rimane il più gustoso e nutriente. Ma c'è un altro punto che dobbiamo discutere.

I metodi di cottura

Meglio:

  • cuocere;
  • stufato;
  • infornare.

La frittura è possibile, ma l'uso di una grande quantità di olio incide negativamente sul prodotto. Ad alte temperature la loro struttura varia, evidenziando sostanze cancerogene. Se la carne cuocere al cartoccio o cuocere al vapore, come il rifornimento di carburante può essere utilizzato il succo di limone con spezie e niente olio.

I metodi di cottura sono buoni solo in casi, quando è necessario preparare proteine piatto. Per quanto riguarda i carboidrati, meglio cercare di non trattamento o di farlo con il minimo sforzo.

  • cereali meglio al vapore, di cottura, quando possibile;
  • le verdure possono essere consumate crude o leggermente cuocere, se necessario;
  • frutta mangiare solo frutta.

Durante la lavorazione di alimenti con carboidrati hanno danneggiato la fibra. Sono studi scientifici non hanno bisogno di bisogno di mangiare una foglia di cavolo e prova a fare la stessa cosa con il cavolo stufato. Nel secondo caso non c'è né di fibre, vitamine.

In inverno senza problemi – leggermente umido e verdure al forno cadrà comunque. In stagioni più calde mangiare tutti freschi.

Idrolizzato di pesce

Già è abbastanza comune la verità sul fatto che l'alimentazione deve essere in piccole porzioni, ma spesso. Questo è un buon consiglio e vale la pena di aderire. Lo stomaco non si allunga, si è sempre alimentato e il corpo diventa necessario.

Fare 5 – 6 pasti al giorno con intervalli di 3 – 3,5 ore, di più non serve. Come un pasto completo scenderà e merenda. L'importante, per lui è stato.

Se per qualche motivo non è riuscito a fare uno spuntino, non è terribile. Ma solo se è l'eccezione, non la tendenza. Pause non sono ammessi per la prima colazione. Questo è così importante l'assunzione di cibo, che senza di lui da nessuna parte.

Modalità di bere

Non si inizia a perdere peso, se non avrete un sacco di bere. Lotto – questo non significa riempito d'acqua. 2 – 3 litri in totale, è sufficiente.

zuppa

L'acqua lancia i processi metabolici, si riordina bene con scorie, alimenta il tessuto. Se c'è mancanza di liquidi, tutti questi processi sono lenti.

All'acqua si riferiscono direttamente pura acqua fresca, succhi di frutta naturali, frutta, verdura, verde tenue e tè alle erbe. Caffè nero, tè forte, bevande alcoliche, succhi di pacchetti di togliere più acqua del danno e non considerati per l'acqua.

Cioè, se si beve da 2 litri di acqua al giorno + frutta fresca, crea organismo la giusta quantità di liquido.

Quindi, la nostra dieta quotidiana deve:

  1. composto da proteine, carboidrati complessi, grassi vegetali;
  2. essere correttamente cotto al vapore o al forno;
  3. segmentato per 4 – 6 pasti;
  4. necessariamente essere accompagnata da un trattamento dell'acqua potabile.

La colazione dimagrante

Con passo abbiamo capito, ma comunque deve ancora parlare di una sana colazione. Ricordate che è molto importante? E tutto perché:

  • si accelera il metabolismo;
  • normalizzare lo zucchero nel sangue, impedendo il suo salto;
  • non mangiare troppo durante la notte;
  • ottenere la più grande porzione di vitamine e minerali.

Per la colazione per voi si è rivelato davvero utile, seguire queste semplici regole.

  1. Un bicchiere d'acqua prima di un pasto. Avviare il processo di digestione mattina difficile. Di sicuro vi è familiare. Ma il processo è stato più facile, è sufficiente bere un bicchiere d'acqua a stomaco vuoto. Non aggiungere nulla, solo bere acqua a temperatura ambiente. Questo è un bene per lo stomaco.
  2. La frutta prima del pasto. La frutta fresca non mangiare dopo un pasto pesante, ad esempio, dopo aver cotto le uova o carne. Frutta bisogno di 15 minuti per digerire, e carne – di circa 2 ore. Iscrivendosi nello stomaco dopo di carne, frutta inizierà a fermentare. Da qui la costipazione e indigestione. Prendete l'abitudine di mangiare una fresca frutta prima del pasto principale. Ad esempio, una mela o una banana. Così si dà il corpo facile svegliarsi, avete un po ' di vitamine e sentirete una sferzata di energia.
  3. Proteine + carboidrati complessi. Il pasto principale dovrebbe consistere di proteine e carboidrati complessi. Ad esempio, omelette con insalata di verdure.
  4. Bere 30 minuti dopo il pasto. Quando si mangia una porzione di attendere mezz'ora prima di bere una bevanda calda, sia che si tratti di caffè o tè. E ' necessario, per non compromettere la digestione e non diluire i succhi gastrici.
  5. Colazione 30 minuti dopo il risveglio. Al risveglio, bere direttamente l'acqua, e poi si può aspettare mezz'ora al massimo prima di un pasto. Meglio non aspettare e iniziare immediatamente al cibo. Ma non si sa mai quali va dal mattino – solo che non si dica. Quindi ricordate: 30 minuti è tutto ciò che si può permettere, poi devi necessariamente mangiare la vostra colazione.

Ricette

Passare dalla teoria alla pratica. Ci sono ottime ricette squisite e salutari, che vi serviranno.

Un consiglio: non cercare subito con il primo giorno di cucinare piatti nuovi. Muovetevi lentamente, uno per uno piatto per il giorno e le ricette con le foto vi aiuterà con questo. Ancora, il passaggio, anche su una corretta alimentazione, è difficile per il corpo e la psiche cosa.

Di zucca zuppa di pesce (leggero)

Ingredienti:

  • 2 kg di zucca;
  • 3 della testa di un giovane di aglio;
  • 1 cipolla;
  • la metà di finocchio;
  • 2 il ramo di sedano;
  • 1 pomodoro.

Prepariamo:

  1. Il finocchio, il sedano e la cipolla tagliata medie a cubetti.
  2. L'aglio finemente tritate.
  3. Fate soffriggere l'aglio, aggiungendo gradualmente a lui i pezzi di sedano, cipolla e finocchio.
  4. La zucca è necessario pulire e tagliare a fette medie.
  5. Il pomodoro tagliato a cubetti.
  6. Aggiungere i pezzi di pomodoro e zucca alla berlina.
  7. Tenere le verdure a fuoco medio. Attendere fino a quando la zucca non si ammorbidisce.
  8. Inviare tutti gli ingredienti in un frullatore e trasforma la zuppa di purè di patate.

Cotto al cartoccio di pesce

ricetta pesce

Ingredienti:

  • filetto di qualsiasi pesce (pezzi);
  • tutte le verdure (ad esempio, carote, cavoli, zucchine);
  • cipolla;
  • olio vegetale;
  • spezie naturali.

Prepariamo:

  1. Filetto di lavare, asciugare. Tagliate in lotti, se necessario.
  2. Mettete un foglio, lubrificare il suo olio vegetale.
  3. Tagliate la cipolla ad anelli e mettete un paio di anelli in alluminio.
  4. Dall'alto su anelli di mettere una porzione di pesce.
  5. Aggiungete i pezzi di verdure, quali scelto. Loro possono essere separatamente cuocere, ma così dovrà più preoccuparsi.
  6. Aggiustare di sale e condire con le spezie.
  7. Cuocere il pesce per 20 – 30 minuti.
  8. Servire in una distribuzione di un foglio.