Dieta proteica per dimagrire: il menu della settimana comprende vari alimenti con il più alto contenuto di proteine, che possono portare a malfunzionamenti nel funzionamento di alcuni organi, colpire il sistema immunitario e presentare una serie di controindicazioni. I dietologi raccomandano questo metodo per perdere chili di troppo o aumentare la massa muscolare solo per le persone sane e non più di una volta all'anno.
Un forte colpo al corpo richiede un recupero per molti mesi, ma dà risultati seri ed è adatto a chi non può rifiutare piatti di pesce e carne. Mangiare cibi contenenti zucchero è severamente vietato in questo tipo di dieta, che può portare a un notevole disagio per gli amanti dei dolci e influenzare l'attività cerebrale. Su quali varietà esistono, i punti positivi e negativi, i menu e le informazioni sono riportati nel testo seguente.
Dieta proteica: principio di azione
Il principio è il seguente:
- aumenta la quantità di proteine consumate;
- i carboidrati sono ridotti al minimo possibile.
Con il cibo, i composti proteici che il corpo non ha elaborato diventano:
- glucosio;
- Grasso.
Si depositano nel corpo e portano ad un aumento non dei muscoli, ma della massa grassa. Il corpo produce più sudore e urina, il che porta alla disidratazione. I carboidrati non entrano, quindi le riserve di energia si riducono, a causa della quale si verifica esaurimento e, di conseguenza, aumento della fatica e ridotta attività mentale. A causa dell'eccessiva assunzione di proteine, il corpo è sotto stress e la misura non porterà a risultati senza attività fisica: in questo caso, in alcune parti del corpo possono verificarsi rilassamento dei tessuti.
Questa dieta agisce come un rimedio rapido per la perdita del tessuto adiposo in eccesso. Il cibo proteico viene digerito a lungo, quindi non c'è sensazione di fame. Per ridurre il carico sugli organi, dovresti prendere una grande quantità di acqua all'interno, che aumenta nella stagione calda.
La mancanza di carboidrati può portare a un metabolismo alterato, quindi questo tipo di dieta dovrebbe essere affrontato con cautela e solo dopo aver consultato uno specialista, per non farti del male.
Benefici di una dieta ricca di proteine
Questo sistema di nutrizione comporta la rapida perdita di chilogrammi senza il desiderio di mangiare. Altri aspetti positivi:
- lunga saturazione;
- varietà nella dieta;
- le calorie per il cibo consumato non sono limitate;
- conservazione dei risultati nel lungo periodo, fermo restando il rispetto delle regole di uscita;
- efficienza sotto forma di dieci chilogrammi in quattordici giorni.
Chi non segue una dieta ricca di proteine?
Con evidenti vantaggi, il sistema di alimentazione non è privo di inconvenienti sotto forma di:
- dieta squilibrata;
- carico significativo sugli organi;
- perdita di minerali (escreti con l'urina);
- mancanza di vitamine, minerali e sostanze nutritive;
- rifiuto di prodotti dolci e farinacei (crea disagio per gli amanti);
- è richiesta un'attività fisica obbligatoria - senza di essa, il corpo verrà danneggiato.
A causa delle carenze esistenti, il programma presenta una serie di controindicazioni:
- periodo di gravidanza;
- infanzia;
- età superiore ai sessant'anni (possibile trombosi);
- malattie dei reni, del fegato;
- colelitiasi;
- malattie o anomalie nel lavoro del tratto gastrointestinale;
- malattie oncologiche;
- la presenza di neoplasie.
Mangiare una grande quantità di proteine in alcuni casi può essere pericoloso per la vita, quindi dovresti prima consultare un dietista, terapisti per le controindicazioni.
Tipi di diete proteiche
Questo tipo di alimento combina una serie di diete che sono state sviluppate da diversi nutrizionisti, la differenza sta nella durata e nelle regole:
- secondo Dukan(messa in scena, ha una serie di requisiti, non è necessario il conteggio delle calorie, è necessario consumare una quantità ridotta di sale ed evitare la sete);
- secondo Malysheva(dura ventotto giorni, non permette la fame, devi mangiare cinque volte, devi contare le calorie, devi mangiare carboidrati semplici);
- Vista del Cremlino(presuppone punteggio - 1=1 grammo di carboidrati/100 grammi di questo prodotto - e giorni vegetali);
- secondo Atkins(sistema a basso contenuto di carboidrati, è vietato l'uso di formaggi, carne, latticini);
- di Maggi(tre pasti al giorno, ci sono due opzioni: uova e ricotta, devi contare le calorie).
I lati positivi e negativi di ciascuna tipologia sono riportati nella tabella:
| Nome | Chi si adatterà | professionisti | Svantaggi |
| Dukan | Per tutti | Non c'è bisogno di contare le calorie e limitare la dieta | Controindicato nelle malattie del sistema nervoso centrale |
| Malysheva | Coloro che vogliono migliorare la propria salute e perdere peso in modo permanente | Risultati duraturi, semplicità, eccesso di cibo non sono ammessi | La perdita di peso è lenta, a basso tasso metabolico, controindicata in bambini, adolescenti, donne in gravidanza, con lavoro fisico intenso e presenza di malattie croniche |
| Cremlino | Persone in sovrappeso | Significativa perdita di peso mantenendo il comfort psicologico | Ridotta attività mentale, non adatta agli amanti dei dolci, inaccettabile per malattie dei reni, del cuore, del tratto gastrointestinale, gravidanza |
| Atkins | Per tutti | Perdita di peso rapida ed efficace, favorisce un migliore funzionamento dei reni e di altri organi | È vietato consumare molti alimenti essenziali |
| Maggi | Per tutti | Autoselezione del menu, regole semplici, nessun limite di età | È necessario consumare una maggiore quantità di uova, che porta ad un aumento del colesterolo |
La dieta Dukan è caratterizzata da un'enfasi sulla riduzione dei carboidrati nelle fasi iniziali. Per migliorare il funzionamento dell'apparato digerente, la dieta è integrata con crusca. Nelle fasi successive, il corpo continua a perdere peso, ma i cibi contenenti carboidrati iniziano a tornare di nuovo nel menu.
Il programma Malysheva prevede un sistema di perdita di peso a lungo termine che porta a risultati a lungo termine. Principi di base: assumere almeno due litri o dieci bicchieri d'acqua durante la giornata, evitando zucchero e sale, non è consentito mangiare troppo.
Il sistema Atkins combina i seguenti requisiti:
- la quantità di carne, pesce dovrebbe essere equivalente a verdura, frutta;
- il volume dei carboidrati è ridotto;
- gli alimenti contenenti proteine e grassi non sono limitati nella quantità consumata.
Esiste anche una versione classica:
- cinque giorni;
- dieci giorni;
- quattordici giorni.
Prodotti approvati
Ci sono due requisiti per i prodotti alimentari che possono essere consumati come parte di una dieta proteica:
- alto contenuto proteico;
- bassa concentrazione di componente grassa.
Solo i materiali che soddisfano questi requisiti possono fungere da ingredienti per la preparazione del menu del giorno. L'elenco include (nome/esempio):
- pollame/pollo magro, tacchino;
- carne di coniglio;
- vitello;
- carne di manzo magra;
- frattaglie / fegato (contiene vitamine e minerali nella composizione chimica);
- pesce magro/tilapia;
- insalata;
- prezzemolo;
- coriandolo;
- aneto;
- verdure/cetriolo, pomodoro, cipolla, zucchine;
- proteine di un uovo di gallina o di quaglia;
- colture di frutta e succhi/mela, agrumi;
- porridge di riso, grano saraceno, avena (non più di centosessanta grammi / giorno);
- pane (massimo sessanta grammi/giorno);
- Tè;
- caffè naturale;
- acqua minerale naturale;
- latticini magri di origine naturale nella versione classica / latte, kefir, yogurt, ricotta;
- condimenti / pepe nero, rosso;
- salse / soia, ecc.
Forse l'uso di aceto di mele, frutti di mare, tofu, formaggio magro.
Il valore nutrizionale non è un indicatore per determinare l'idoneità di un componente; ci si dovrebbe concentrare sulla quantità di carboidrati e componenti di grasso. Quando si calcola la quantità di proteine, i dati delle confezioni alimentari forniti dai produttori dovrebbero essere utilizzati come fonti di informazione.
Prodotti proibiti
Il seguente elenco può aiutare a identificare l'idoneità degli alimenti, che include:
- carne di maiale, pesce con un'alta percentuale di grasso;
- pasta;
- prodotti da forno;
- tutti i tipi di cereali, oltre a quelli indicati nell'elenco consentito;
- colture frutticole (sono consentite solo mele e agrumi) (sconsigliate le banane);
- patate (alta percentuale di amido);
- Mais;
- carote (contiene zucchero);
- barbabietole (contiene zucchero);
- fruttosio;
- zucchero e dolcificanti;
- succhi (tranne ammessi);
- prodotti contenenti zucchero;
- bevande con aggiunta di zucchero
- acqua gassata (minerale e altri tipi di bevande);
- Maionese;
- ketchup;
- eventuali salse contenenti un'alta percentuale di grassi.
Menu per una dieta proteica per 7 giorni
Quando si compila il menu del giorno, è necessario tenere conto dei dati del produttore sulla composizione del prodotto, i dati generali sono riportati nell'elenco(nome/kilocalorie/proteine/grassi/carboidrati):
- filetto di pollo / 110 / 23, 1 / 1, 2 / -;
- filetto d'uovo / 84 / 19, 2 / 0, 7 / -;
- carne di coniglio / 173/33 / 3, 5 / -;
- manzo/250/26/15/-;
- tilapia/96/20. 1/1. 7;
- passera / 83 / 16, 5 / 1, 8 / -;
- nasello pesce carne / 86 / 16. 6 / 2. 2 / -;
- cod/78/17. 7/0. 7/-;
- kefir uno per cento / 40 / 2, 8 / 1, 0 / 4, 0;
- un percento di latte / 41 / 3, 3 / 1, 0 / 4, 8;
- 1% latte cagliato / 40 / 3, 0 / 1, 0 / 4, 1;
- uno per cento di ricotta / 79 / 16, 3 / 1, 0 / 1, 3;
- fegato di pollo / 136 / 19, 1 / 6, 3 / 0, 6;
- fegato di manzo / 125 / 20, 0 / 3, 1 / 4, 0.
Le raccomandazioni per l'uso sono riportate nella tabella:
| Prodotto/Gruppo/Periodo | Ora di ricezione |
| Colazione | Entro e non oltre tre ore (il conto alla rovescia viene effettuato al risveglio) |
| Cena | Prima di dormire dovrebbero essere almeno tre ore |
| Carboidrati complessi | Piccole porzioni al mattino - entro e non oltre le 14: 00 |
| Mele (non più di due pezzi) o agrumi | Prima di pranzo |
| Combinazione di proteine con verdure non amidacee (pomodoro, cetriolo, sedano) | Dopo le 14: 00 |
Quando si compila una dieta quotidiana, è necessario seguire queste regole.Non sono ammessi più di trenta grammi di grassi vegetali sotto forma di olio di lino.
dieta a base di uova
È vietato aderire a questo programma nutrizionale in presenza delle controindicazioni di cui sopra, nonché:
- alti livelli di colesterolo nel sangue;
- intolleranza individuale alle uova.
Il cibo viene preso tre volte al giorno. Un esempio di nutrizione per una settimana è mostrato nella tabella:
| giorni | Colazione | Cena | Cena |
| uno | mela o pompelmo Tè verde/vetro Uova / due pezzi |
uovo sodo / un pezzo Arancia Filetto di pollo bollito / centocinquanta grammi |
Kefir / un bicchiere Filetto di pollo bollito / cento grammi |
| 2 | Succo d'arancia / un bicchiere Uova sode / due pezzi |
arance / due pezzi Filetto di pollo in umido Caffè |
Uva Uova di gallina / due pezzi Latte / un bicchiere |
| 3 | Acqua minerale con succo di limone / un bicchiere uova sode / due pezzi |
Pompelmi / un pezzo Manzo bollito / duecento grammi Foglie di spinaci / cento grammi |
Uova sode / un pezzo Kefir/vetro |
| quattro | Frittata per tre uova Insalata di verdure Tè verde/vetro |
Pesce bollito / duecento grammi foglie di lattuga |
Pompelmi / due pezzi Uova sode / un pezzo Kefir/vetro |
| 5 | Uova sode / un pezzo Insalata di verdure ed erbe aromatiche |
Succo d'arancia/bicchiere Pesce bollito / duecento grammi Pomodoro / due pezzi |
Tisana/vetro uovo sodo / un pezzo |
| 6 | succo di pompelmo/bicchiere Ricotta / centocinquanta grammi |
Pompelmi / due pezzi Manzo / cento grammi |
Acqua o tisane illimitate |
| 7 | pompelmo/metà Uova sode / due pezzi |
arancione/uno Filetto di tacchino bollito / duecento grammi Verdure bollite / duecento grammi |
Acqua o tisane illimitate |
La dieta di Ducan
I risultati degli utenti vanno da uno a quattro chilogrammi persi in sette giorni. Nella tabella è presentato un menu esemplare:
| giorni | Colazione | Cena | Merenda | Cena |
| uno | Frittata proteica Salmone leggermente salato Caffè |
Cotolette di pollo Kefir |
Fiocchi di latte Yogurt |
Piatto di mare (zuppa, cocktail) |
| 2 | Casseruola di ricotta Tè (alle erbe, verde, nero) |
Polpette con insalata di vitello/verdure | Kefir + crusca | Spezzatino di verdure con piatto di pollo |
| 3 | Cheesecake al forno con panna acida Caffè |
Zuppa di pesce o zuppa di pesce | Mela, agrumi o kiwi | Piatto al forno di carne e verdure |
| quattro | Fiocchi di latte Kefir |
Solyanka di carne | Panino composto da salmone leggermente salato e verdure | Rotolo con carne e verdure |
| 5 | Filetto di pollo Mela Tè |
Pesce al forno/pane integrale | Pancake con ricotta e crusca | Cotolette di pollo/insalata di verdure |
| 6 | Uovo di gallina bollito Salmone leggermente salato Caffè |
Fagioli Stufati/Insalata Di Verdure | Syrniki Tè alle erbe |
Bistecca di pesce al vapore/insalata di cavolo |
| 7 | Uova fritte con carne Caffè |
Zuppa di carne con verdure | Mela, agrumi o kiwi Formaggio |
Pesce/verdure al forno Vino rosso |
Dieta proteica e carboidrati per dimagrire
Nella tabella è presentato un menu approssimativo per una settimana all'interno di questo sistema alimentare:
| giorni | Colazione | Merenda | Cena | Merenda | Cena |
| uno | Ricotta + frutta secca Caffè+crema |
mela/singola | Zuppa di lenticchie e pollo | Tè + marmellata | Curry |
| 2 | Frittata di scoiattoli Tè alle erbe |
arancione/uno | zuppa di spinaci | Kefir | crocchette di pollo |
| 3 | Casseruola di ricotta Caffè+latte |
Kiwi / due pezzi | Salmone al latte | Yogurt | insalata di uova |
| quattro | Farina d'avena + frutta + miele | melograno/uno | Zuppa con patate e panna acida | Date/manciata | Insalata di grano saraceno con miele e cavolo |
| 5 | Casseruola di ricotta + miele Tè + marmellata |
Banana | Zuppa di pesce e gamberi | Yogurt | Insalata composta da proteine e carboidrati |
| 6 | Scoiattoli bolliti / due pezzi Tè alle erbe |
Mandarini / due pezzi | Zuppa orientale (da uova e salmone rosa) | latte cagliato | Shish kebab (tacchino + verdure) |
| 7 | polenta di riso Biscotto Caffè + zucchero |
Banana | Minestrone | Prodotti da forno | Vareniki (patata-cavolo) |
Dieta proteico-vitaminica
Mangiare almeno cinque volte al giorno. Nella tabella è presentato un menu esemplare:
| giorni | Colazione | Merenda | Cena | Merenda | Cena |
| uno | Bianchi di pollo / due pezzi | Agrumi | Vitello o manzo / 200 grammi | Pera o mela non zuccherate / 2 pezzi | Filetto di pollo al forno/100 grammi |
| 2 | Cagliata / 100 grammi | Kiwi / un pezzo | Pesce al forno/200 grammi | Prugna o pera / due pezzi | Filetto di pollo bollito / 150 grammi |
| 3 | Formaggio magro / 50 grammi | Pesca / 2 pz. o albicocca / 2 pz. | Tacchino bollito / 150 grammi | Insalata di verdure | Manzo (alla griglia)/150 grammi |
| quattro | Formaggio / 40 grammi | Arancio / 1 pz. o albicocca / 2 pz. | Filetto di pesce/200 grammi | Insalata con cavolo cappuccio e cetrioli | Pollo al forno/150 grammi |
| 5 | Albumi d'uovo / 2 pz. | Pesca / 1 pz. o albicocca / 2 pz. | Coniglio bollito/200 grammi | Insalata di barbabietole e carote | Filetto di pesce (alla griglia)/100 grammi |
| 6 | Scoiattoli fritti / 4 pz. Formaggio/10 grammi |
Filetto di pollo/100 grammi Kefir/vetro |
Brodo di pollo Carne/150 grammi |
Cagliata / 100 grammi | Pesce/200 grammi |
| 7 | Macedonia di frutta/300 grammi | Mela | Insalata di verdure condita con olio d'oliva | frullato di frutta | Insalata di verdure |
Dieta proteico-vegetale
Nella tabella è riportato un menu di esempio per la settimana:
| giorni | Colazione, grammi | Pranzo, grammi | Cena, grammi |
| uno | Carne/150 crauti Tè verde |
Carne/150 Pane nero Insalata di verdure |
Pesce/150 Patate bollite insalata di barbabietole |
| 2 | Carne/150 Carota/150 Tè verde |
Carne/200 Banana succo di frutta |
Pesce/150 Pane nero Insalata di verdure |
| 3 | Carne/150 Banana Tè verde |
Fagioli stufati/200 Insalata di verdure |
Carne/150 Insalata: cavolo cappuccio + piselli |
| quattro | Cagliata/100 Tè verde |
Carne in umido/150 Insalata di verdure |
Carne/200 Insalata: pomodori + olio vegetale |
| 5 | Kefir Biscotto |
Carne/200 Pomodori |
Pesce/200 Banana succo di frutta |
| 6 | Cagliata/100 Tè verde |
Fagioli/200 Insalata di Carote |
Pesce bollito/150 Insalata |
| 7 | Latte Biscotto |
Carne/150 Insalata di verdure |
La minestra La carne Pane nero |
Dieta proteica per le donne
Le raccomandazioni sono riportate nella tabella (i numeri corrispondono a pezzi e grammi):
| giorni | Colazione | Merenda | Cena | Merenda | Cena |
| uno | Cagliata/200 Caffè |
Mele/1 | Filetto di pollo al forno/100 Pane nero |
Yogurt | Pesce Insalata di verdure |
| 2 | Yogurt | Arancio/1 | Manzo + verdure | Kefir | Pesce + verdure |
| 3 | uova sode Tè |
Pompelmo/1 | Filetto di pollo + riso integrale | Yogurt | Manzo al forno Insalata di verdure |
| quattro | Kefir Biscotti di farina d'avena/3 |
Banana/1 | Filetto di tacchino | Riazhenka | pesce cotto Insalata di verdure |
| 5 | Cagliata/200 | Mela/1 | Manzo al forno Pane nero |
Kefir | pesce cotto Insalata di verdure |
| 6 | Frittata | Melograno/1 | Filetto di pollo al forno Insalata di verdure |
Yogurt | Pesce + verdure al forno |
| 7 | Cagliata/200 | Mandarini/2 | Manzo bollito Pane nero |
Kefir | Pesce al forno + broccoli di cavolo |
Menù per donne in gravidanza
Nella tabella è riportato un esempio di menù giornaliero in gravidanza (i numeri corrispondono a grammi e pezzi):
| Palcoscenico | trimestre 1 | 2 trimestre | trimestre 1 |
| Colazione | Porridge di latte di farina d'avena + frutta secca Burro/10 Cotoletta al vapore + pane nero Decotto di rosa canina |
Pane integrale + burro Uova di gallina sode/1 Decotto di rosa canina |
Porridge di riso al latte + uvetta Pane integrale + burro Morse |
| Merenda | Cagliata/100 Mela/1 |
Riazhenka Banana/1 |
Cheesecake + panna acida Mela |
| Cena | Zuppa con brodo di pollo Spezzatino di verdure/200 Bistecca di pesce al forno/1 Pane di farina integrale |
Zuppa: cavolfiore + broccoli Pilaf di pollo Carota grattugiata Pane integrale |
Zuppa di cavoli pesce cotto Insalata "Vinaigrette" |
| Merenda | Yogurt pere/1 |
Mandorla/manciata Prugne/10 |
Yogurt pera/1 Panino |
| Cena | Frittata con verdure Pane integrale o panino |
Casseruola di formaggio Insalata di verdure |
Insalata di cetrioli con erbe aromatiche Brasato di tacchino + grano saraceno |
La durata della dieta proteica
La variante classica prevede tre tipi di durata in giorni:
- 5;
- dieci;
- quattordici.
Il numero massimo di giorni è quattordici. Il valore suggerisce la presenza di attività fisica, con uno stile di vita passivo, questo tipo di dieta può portare ad una ridotta funzionalità renale. Per ridurre il carico sugli organi interni, è necessario consumare una grande quantità di liquido. Il superamento della durata consigliata può provocare:
- maggiore affaticamento;
- diminuzione dell'attività mentale;
- male alla testa;
- urolitiasi;
- fragilità, mancanza di lucentezza delle bacchette dei capelli, delle unghie;
- aumento della secchezza dell'epidermide;
- gonfiore dei reni.
La ragione del danno sotto forma degli effetti collaterali presentati dell'adesione a lungo termine ai requisiti del sistema proteico è lo squilibrio, che crea un carico sul corpo. Nonostante gli indubbi benefici delle proteine per l'organismo, la loro prevalenza nella dieta può essere dannosa per la salute. Al termine dei periodi consigliati, dovresti uscire gradualmente da questo programma e non ripeterlo durante l'anno.
Ricette dietetiche proteiche per dimagrire
Frittata
Puoi cucinare a bagnomaria, microonde o pentola a cottura lenta.
È necessario preparare i componenti e aggiungere alla ciotola:
- uova di gallina crude / quattro pezzi;
- latte / mezzo bicchiere.
Istruzioni per la cottura:
- Sbattere i componenti con un mixer.
- Immergere nel contenitore della vaporiera.
- Cuocere in condizioni normali per venti minuti.
porridge di avena
È necessario preparare i componenti e aggiungere alla ciotola:
- hercules / due cucchiai;
- acqua bollente / mezzo bicchiere.
Istruzioni per la cottura:
- Unire i cereali con acqua bollente.
- Mettere da parte a gonfiare per trenta minuti.
Keta al forno
È necessario preparare i componenti e aggiungere alla ciotola:
- tranci di pesce / un pezzo;
- succo di limone / cucchiaino;
- spezie / qb;
- formaggio a pasta dura / venti grammi;
- yogurt / due cucchiai;
- pomodoro / un pezzo.
Istruzioni per la cottura:
- Lavare la bistecca, versarvi sopra il succo, aggiungere le spezie.
- Marinare per venti minuti.
- Tagliate il pomodoro ad anelli.
- Disporre la verdura.
- Spennellare la bistecca con lo yogurt.
- Stendete il formaggio.
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius.
- Cuocere per trenta minuti.
insalata di carne
È necessario preparare i componenti e aggiungere alla ciotola:
- manzo / cento grammi;
- champignon / cento grammi;
- cipolla / qb;
- formaggio a pasta dura / cinquanta grammi;
- olio d'oliva / per friggere;
- panna acida con una bassa percentuale di grassi / un cucchiaio.
Istruzioni per la cottura:
- Lessare la carne fino a cottura.
- Tritare la carne con un coltello.
- Tritare funghi e cipolle.
- Mettere i funghi con le cipolle in una padella e friggere in olio d'oliva.
- Macinare il formaggio con una grattugia.
- Unire la carne di manzo con funghi, formaggio, panna acida, mescolare.
Come uscire dalla dieta
La perdita di peso è data all'organismo dallo stress, ma dopo la scadenza del periodo assunto dal programma di dimagrimento o mantenimento del peso, il passaggio a un normale sistema di alimentazione dovrebbe essere graduale. Questo requisito è il principale e la durata del mantenimento del valore raggiunto sulla bilancia dipende dalla conformità. Se il giorno successivo inizi bruscamente a consumare la maggior parte dei cibi proibiti, le azioni sono piene non solo di un ritorno alla forma originale, ma anche di un ampio set.
Principi di uscita di base:
- l'esclusione della componente zuccherina dalle bevande (tè, caffè);
- l'uso di quantità minime di farina e prodotti dolci;
- non assumere cibi troppo grassi;
- a stomaco vuoto un sorso d'acqua;
- porridge di farina d'avena o ricotta a basso contenuto di grassi per colazione;
- pranzo - zuppa magra, pesce o carne al forno (non fritti);
- astinenza dalle patate (contiene amido);
- piccole porzioni almeno tre e non più di cinque volte durante la giornata.
I soliti componenti della dieta devono essere aggiunti lentamente al menu del giorno. Esercizi fisici, procedure rilassanti migliorano l'effetto.