Il frutto verde striato, che matura a seconda della regione a fine luglio o metà agosto, è stato a lungo un simbolo dell'estate. Contrariamente all'idea sbagliata comune, l'anguria non è affatto un frutto, ma una bacca . . . Ma questo non nega in alcun modo le sue qualità positive e gli effetti benefici sull'organismo.
La storia dell'anguria risale all'antico Egitto, dove le persone conoscevano già questa cultura e la coltivavano attivamente. Gli storici affermano che esistono prove del consumo di angurie fin dal 20 ° secolo aC. Così i semi di anguria furono trovati negli edifici della dinastia dei faraoni, che governarono nel 20-18 secoli a. C. Come sapete, gli egiziani credevano nell'aldilà e misero tutto ciò che poteva essere loro utile nelle tombe dei loro governanti. Ciò includeva il cibo, in particolare le angurie. I semi di anguria sono stati trovati persino nella tomba del leggendario Tutankhamon. Inoltre, i cocomeri erano spesso raffigurati anche sui muri delle tombe e in antichi trattati medici. Secondo la mitologia dell'antico Egitto, l'anguria è cresciuta dal seme maschile del dio Set.
Dieta dimagrante e purificante all'anguria
La risposta alla domanda se sia possibile mangiare l'anguria mentre si dimagrisce è ovvia: è possibile e necessario. E non solo perché l'anguria è un prodotto ipocalorico.
Il contenuto calorico dell'anguria per cento grammi è di sole 38 calorie.
Il punto è anche che la polpa, così come il succo di anguria, hanno proprietà diuretiche, coleretiche e lassative, che permettono di rimuovere dall'organismo non solo tossine e tossine, ma anche liquidi in eccesso e, come sapete, il nostro corpoè costituito principalmente da acqua. E dato che oggi molti di noi consumano quantità maggiori di sale e altri alimenti che trattengono l'acqua, l'acqua viene trattenuta nel corpo, il che contribuisce all'aumento di peso.
L'anguria ti consente di liberare il corpo dai liquidi in eccesso, pulendo anche l'intestino, i reni e i vasi sanguigni. Pertanto, l'anguria per dimagrire è il primo vero rimedio, soprattutto nella stagione estiva. In estate, a causa del fatto che la temperatura intorno a noi è alta, spendiamo meno energie e, di conseguenza, ci sentiamo meno affamati. Pertanto, la dieta dell'anguria è un'ottima scelta per perdere peso in estate.
L'anguria è leggermente meno che completamente acqua, quindi è facilmente assorbita, con un effetto benefico sul corpo.
Per quanto riguarda le vitamine nell'anguria, anche questa bacca non è in ritardo rispetto ad altri prodotti vegetali.
Come parte dell'anguria:
- calcio;
- magnesio;
- potassio;
- sodio;
- fosforo;
- hardware;
- acido folico;
- acido ascorbico.
E molti altri ingredienti utili: questo è ciò che può darci l'anguria.
Dieta all'anguria per dimagrire: benefici e rischi
Quali sono i pro e i contro generali della dieta dell'anguria? Prima di tutto, parliamo dei contro. Ciò è particolarmente vero per la dieta dell'anguria sotto forma di una dieta mono. Mangiare le angurie da sole è una buona pratica di pulizia, ma è controindicato per le persone con reni deboli, poiché con una tale dieta i reni lavorano a pieno regime, perché l'anguria, come detto sopra, ha un effetto diuretico. La mono-dieta dell'anguria è anche controindicata per le persone con urolitiasi: l'attività renale può portare ai processi di rimozione delle pietre da esse. La presenza di pietre di diametro superiore a 4 mm può essere un grosso problema. Pertanto, la domanda "È possibile mangiare l'anguria a dieta? "per ciascuno è deciso individualmente.
I benefici della dieta dell'anguria
Ora parliamo dei benefici della dieta dell'anguria. Il vantaggio più importante della dieta dell'anguria non è nemmeno perdere peso, ma purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Oltre agli effetti diuretici e coleretici, le angurie hanno anche proprietà antivirali, antinfiammatorie e lassative. La polpa dell'anguria stimola delicatamente la motilità intestinale, che le consente di liberarsi delle tossine accumulate.
Per sbarazzarsi di tossine e tossine che si accumulano da molti anni, un cocomero mangiato non sarà sufficiente. Pertanto, la regolarità è una condizione importante per una pulizia efficace.
Se organizzi regolarmente giorni di digiuno per te stesso, mangiando solo deliziose angurie, questo sarà un metodo molto efficace per purificare tutto il corpo, che darà un buon risultato.
Ci sono anche ottime notizie per le persone con diabete: l'anguria non contiene zuccheri complessi, quindi non viene prodotta insulina quando viene consumata. Ciò significa che è completamente sicuro per i diabetici.
Inoltre, l'anguria contiene sali minerali, che aiutano a normalizzare l'equilibrio sale-acqua nel corpo.
Bene, un altro vantaggio importante: l'anguria contiene antiossidanti che ringiovaniscono il nostro corpo e avviano il processo di rigenerazione dei tessuti.
Menu dietetico all'anguria
Il menu dietetico dell'anguria è semplice. Se c'è un obiettivo per perdere peso o purificare il corpo, è sufficiente mangiare solo angurie per diversi giorni. Puoi mangiare da uno a due chilogrammi di angurie al giorno. Tuttavia, se hai appetito per più volume, non dovresti negarti, ma devi ascoltare il tuo benessere.
Quanto può durare una dieta a base di anguria è una domanda individuale. Ma non mangiare solo angurie per più di una settimana, soprattutto se la tua dieta abituale non prevede il consumo regolare di frutta e verdura fresca in grandi quantità. Se il corpo semplicemente non è abituato ad assimilare tale cibo, e se una persona impreparata pratica a lungo la dieta mono-anguria, questo può portare a un grave esaurimento.
Delizioso frullato di anguria e fragole
Una delle opzioni più delicate nella dieta dell'anguria è un frullato di anguria e fragole. Questa bevanda gustosa e salutare può piacere non solo a te stesso, ma anche ai tuoi amici e ai tuoi cari.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 2-3 spicchi di anguria di medie dimensioni;
- 1 tazza di fragole fresche
- un paio di melissa o foglie di menta;
- una fetta di lime o limone;
- mezzo bicchiere d'acqua.
Le recensioni sulla mono-dieta dell'anguria possono essere trovate diverse, e questo è dovuto al tipo stesso di cibo che è caratteristico di una persona in un dato momento. Se la dieta prima di passare a una dieta era dominata da prodotti animali e cibo raffinato e innaturale, allora una tale dieta può portare rapidamente all'esaurimento, quindi non dovrebbe essere praticata per molto tempo.
Qual è il momento migliore per acquistare un'anguria
Ora la domanda più importante: quando acquistare i cocomeri e come sceglierli per non farti del male con un prodotto di bassa qualità? In media, si consiglia di farlo all'inizio, e ancora meglio nella seconda metà di agosto. Anche se la vendita delle angurie inizia, a volte, già a giugno. Le angurie vendute a giugno e luglio vengono importate o coltivate in serra, con tutte le delizie sotto forma di vari fertilizzanti e altri prodotti chimici.
Non comprare i cocomeri in piena estate. Il momento migliore per acquistare le angurie è l'inizio o la metà di agosto.
Come scegliere un'anguria matura: svelarne i segreti
L'acquisto di un'anguria è un'attività responsabile. Per acquistare un buon cocomero bisogna saperlo scegliere con cura.
- Prima di tutto, il peso dell'anguria è importante. Non prendere troppo piccolo e troppo grande. I primi molto probabilmente non sono maturi e i secondi sono pieni di chimica. È meglio acquistare un'anguria con un peso medio di 5-8 kg.
- La buccia di un'anguria matura è sempre dura e lucente e le strisce sono luminose. In caso contrario, l'anguria non è ancora matura o è già troppo matura.
- Quando viene toccato, l'anguria dovrebbe emettere un suono squillante: significa che è matura.
E i nitrati?
Ora sui nitrati: sfortunatamente, puoi scoprire la loro presenza solo tagliando un cocomero. Se la polpa è viola e le vene sono gialle, l'anguria è avvelenata con nitrati.
La polpa dovrebbe essere di colore rosso vivo e le vene bianche, un tale cocomero è un prodotto puro e può essere mangiato tranquillamente senza danni alla salute.
L'anguria è ottima per chi cerca di perdere peso. Inoltre, l'anguria è armoniosamente adatta a qualsiasi tipo di cibo: è letteralmente un complesso vitaminico per saturare il nostro corpo con sostanze utili. Ad esempio, solo 150 grammi di anguria daranno al nostro corpo una dose giornaliera di magnesio. E, soprattutto, questa deliziosa bacca è un ottimo dessert estivo, dolce e salutare.
Anguria e melone sono le migliori opzioni per sbarazzarsi di dolci nocivi almeno in estate. Allo stesso tempo, è importante ricordare che qualsiasi prodotto può essere dannoso se abusato. C'è un detto: "Mangiare troppo - significa avvelenato". E anche il cibo più sano può portare a problemi di salute se mangiamo troppo. Pertanto, mangiare un'anguria da dieci chilogrammi da solo in una volta non è l'idea migliore.